Julgodis

Leilas Cornflakes crisps



100 g ljus mjölkchoklad
1 1 block (250 g) nougat
1 1 burk (350 g) nutella
1 1 l cornflakes
300 300 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här
1. Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.

2. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.

3. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår.

4. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.

5. Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader.

6. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).

Lite mys......

...med min flicka är för tillfället tjejfilmer.
Äntligen har hon gått ifrån storebrors Blixten McQueen film. Och jag är glad. A chistmas carol har vi i och för sig inte sett och den är inget för henne, tror att den är lite läskig faktiskt.

Besökte hastigt idag Prästbostället vid Centralskolan, inte jätte imponerad, en faslig massa "fattigmans-silver" fanns där, jag ska ju inte ha fler ljusstakar har jag kommit fram till. ♥

December

betyder samma sak som 4 födelsedagar inom de närmaste i familjen, julafton här hemma hos oss, födelsedagsfirande och nyårsafton....puh.....tur att det är "mys-månaden" då det är allra bäst!!!!

Det blev inget pepparkakshus....

men ett sött slott.
Såg hur man skulle göra i senaste numret av Hus & Hem.
Man skulle använda kristyr att "limma" med, eh tog mannens trälim istället, testade först och det fungerade prima. Det gick åt 2-3 paket bitsocker.

Fina zinkhus

lyser så fint, vill så gärna ha.....

Dalahästen är nästan färdig.......

...lite finputsning är kvar.

Just nu målar jag....

en röd dalahäst inför julen, tror att den hamnar i min egen hall.

JUL

POLKAGRISAR

Polkagrisar är lite pyssligt att göra, men hemgjorda karameller imponerar garanterat!

Färdigt på: 50 min

1 1 kg (11 dl) socker
4 4 dl vatten
1 1 msk ättikssprit
25 25 droppar äkta pepparmyntolja
röd hushållsfärg
matolja

Gör så här
1. Mät upp socker och vatten i en rymlig gryta (3-4 liter). Rör om och låt sockerlagen koka upp. Passa lagen när den kokar upp så den inte pöser över.

2. Häll i ättiksspriten och sätt i en hushållstermometer. Koka kraftigt utan lock tills temperaturen är 155 grader, cirka 20-30 minuter. Olja under tiden in marmorskivan.

3. Ta fram ett par degskrapor, pepparmyntolja och röd färg. Häll den färdigkokta sockerlagen på marmorskivan som ska vara kall, men lämna kvar cirka 1 dl i kastrullen.

4. Färga den sparade lagen ganska kraftigt med röd färg. Håll den röda lagen varm medan den röda lagen dras. (Ställ den t ex i en panna med kokande vatten.)

5. Droppa pepparmyntolja på den utrunna sockerlagen på marmorskivan. Vik upp kanterna mot mitten några gånger med oljad degskrapa. Så snart det går att ta i den heta massan, dra ut och vik ihop den med inoljade händer. Arbeta så snabbt som möjligt. Dra tills det börjar bli trögt - forma då massan till en tjock rulle och lägg den där marmorskivan är som varmast.

6. Häll nu upp den röda lagen på marmorskivan och låt den svalna något. Lägg den som en sträng på den vita rullen. Dra ut rullen lite och vik den dubbel. Dra ut smala stänger och vrid dem lite. Klipp karameller och låt dem svalna på en bricka (dock inte på varandra). Förvara svalt

I presentförpackning

Veckans STJÄRNOR

Fler STJÄRNOR med olika ramar.

Nymålade tavlor......

...jag ritar och målar vidare.

Blåbär i mängder....

Hittade blåbär i mångder, plockade i vad vi kunde och fick till världens godaste blåbärspaj!!

Shopping idag

Idag möter jag upp en vän i stan, blir lite shopping.....

Glad Påsk.....

Idag har jag köpt gula tulpaner, fixat o fjädrat. Barnen vill så klart hjälpa till men ibland tänker man bara stopp stopp stopp. Den fina ljuslyktan är ifrån Alvas Hus, butiken i Karlskrona. Men de har en jättefin web butik också. Blusen är ifrån Indiska, den vill jag så gärna ha. Jättefin!

Fantastiska vår

Denna härliga vårdag begav vi oss till stugan tidigt, detta är stigen som leder ner till havet. Med hela 17 grader....åh så underbart. Man blir lika överraskad varje gång, ena dagen går man i tjocka vinterkläder och andra i linne. Korvgrillningen är ju självklar!

Sommar sommar sommar...

...åh vad jag längtar tills vi kan gå längs stigen och plocka smultron. I många år har jag plockat på samma ställen. Min blogg är ny så jag börjar långsamt.......

April månad har precis börjat och nere i Skåne är våren kommen, samtidigt är min man på en kort visit i Sälen och jag är faktiskt inte avundsjuk alls. Inte när man kan skicka ut barnen i kortärmat på baksidan. En gungar o den andre håller alltid på med en boll. Jag tar ut en kudde o lägger mig på studsmattan, så härligt.